Cane di razza: Saluki (Levriero persiano)

Razza di medie-grandi dimensioni: la statura del Saluki (Levriero persiano) è di circa 58-71 cm e un peso che si aggira intorno ai 13-30 chilogrammi. È classificato come “Graioide”. La sua corporatura è ben proporzionata, elegante, fiera, slanciata anche se molto robusta; nel suo insieme dimostra forza, velocità e resistenza. Il dorso è allungato, con la groppa obliqua lievemente e di giusta lunghezza; il petto è alto, allungato e piccolo. La struttura muscolare è molto sviluppata, con i muscoli ben scolpiti in tutto il corpo. Gli arti anteriori sono allungati, rettilinei, con ossatura sottile, perfettamente in appiombo; le spalle sono posizionate all’indietro, oblique, molto forti e muscolose. Gli arti posteriori sono larghi, potenti, con il garretto basso; i piedi sono solidi, compatti, di giusta lunghezza, arcuati, con dita allungate, arrotondate, strette tra loro e rivestite da folto pelo. Il movimento è veloce, ampie falcate, elastico, snodato e rapido; ottima spinta del posteriore. La sua testa è allungata, scarna e si restringe verso il tartufo; il cranio non è mai arrotondato ed è piuttosto ampio. Lo stop è poco evidente. Il tartufo è colore fegato o nero, con narici ben aperte; le mascella sono forti, energiche, con la dentatura molto sviluppata, perfetta nel numero e a forbice. I suoi occhi sono grandi, mai sporgenti, luminosi, ovoidali e di varie tonalità che vanno dal nero scuro fino a color nocciola. Le orecchie sono allungate, ricadono sulle guance, ricche di pelo e posizionate quasi alla stessa altezza degl’occhi. Il collo è molto robusto, forte, allungato e snello. La coda è portata curva, bassa, posizionata bassa rispetto alla linea dorsale, allungata (raggiunge il garretto) e ricca di frange. Questa razza si suddivide in due tipi: la varietà a pelo lungo e a pelo corto. Nella prima il pelo è allungato, piano, serico, morbido, soffice e frangiato leggermente solo sugl’arti posteriori; nella seconda il pelo non è mai frangiato, molto corto e soffice. Il mantello può essere di colore bianco, crema, fulvo, dorato, rosso, grigio e rosso fuoco, bianco-rosso-nero.